Вряд ли в русской литературе найдётся писатель, который понимал бы толк в водке и закуске лучше Булгакова. Михаил Афанасьевич сам был тонким ценителем кухни и к закускам подходил со всей основательностью, предавая им большое значение. Хлебосольный хозяин, Булгаков называл свою квартиру «лучшим трактиром в Москве». А как и чем лечить тяжёлое похмелье Михаил Афанасьевич знал не понаслышке. Водочку у него разбавляли рижским бальзамом, пили анисовую, кардамонную, чистую. Да всё из графинчиков — круглых, овальных, гранёных.
Графин — это сосуд для напитков с узким высоким горлышком и широкий к низу, обычно из хорошего стекла. Первые графины появились в Персии, в переводе с арабского «garafa» значит черпать. В России словом «графин» обозначали сосуд, в котором подают к столу разные алкогольные и безалкогольные напитки. Обычно графины изготавливают из стекла или хрусталя (так можно засматриваться на цвет напитка) ёмкостью не более 1-2 литров. Графин для водки обыкновенно имеет небольшой объём — 300-500 мл, а за счёт конструкции из него можно аккуратно разливать маленькими порциями. Обязательная деталь — стеклянная пробка, которой закрывается горлышко, пробки из дерева и пластика — для штофов.
Определённо, для фаната алкогольных напитков ценно из какой ёмкости разливать и из чего пить. Тогда будет уместен стеклянный графин с отделкой позолотой, как на нашей витрине. Тонкостенный, из гладкого стекла, с притёртой пробкой, в очень хорошем состоянии. Оригинальный графин из 60-х рассчитан на 300 г хорошей водки и станет элементом образцовой сервировки стола. Ко всему, незаслуженно забытая популярность графинов сейчас возвращается, а водочный графин снова стал модным и удобным, словом, нужным предметом.
(Использованы материалы блога Artотека еды, «Закуски от писателей» и сайта PosudaMart.Ru).
Коллекционирование признанных шедевров – это удачное инвестирование, утверждение своего благосостояния, имиджа, статуса. И если с драгоценностями, полотнами великих художников, старинными монетами это объяснимо, то ценность милых домашних вещиц, вроде чашки с размытым подглазурным клеймом или вазы из грубоватого, массивного стекла, – понятна немногим.